Laboratorio di Produzione della Birra

Curata da UAPPI -BIRRIFICIO PIRATA

come si fa una cotta?…vieni a farla insieme a me, il Capitano Jack del birrificio pirata…dalla macinatura dell’orzo al controllo delle temperature per i vari step di cottura, conoscenza del programma internet con cui lavoro per fare le ricette e tanta birra da assaggiare…domenica 3 settembre dalle 8:30 al festival delle autoproduzioni.